Piper verde, întreg, 50g

Zăpada verde este o boabă neînțeleasă, folosită fără uscare pentru a-și păstra culoarea verde și gustul proaspăt și fructat, fiind folosită ca plantă condimentară.
Este un condiment larg utilizat și are numeroase aplicații în bucătărie.

Câteva moduri în care poți utiliza zăpada verde în prepararea mâncărurilor:

Poți folosi zăpada verde pentru a condimenta diverse feluri de carne, sosuri, supe și alte preparate. Zăpada verde conferă mâncărurilor un gust ușor picant și ușor condimentat.
Este adesea folosită pentru marinarea cărnii sau pentru condimentarea înainte de grătar. Cu caracterul său proaspăt și crocant, zăpada verde poate adăuga o dimensiune specială mâncărurilor.
În multe bucătării este obișnuit să se folosească zăpada verde în diverse sosuri, cum ar fi sosul de piper sau pentru condimentarea tocănițelor.
Zăpada verde se potrivește în mod deosebit cu preparatele din carne de pasăre, cum ar fi pui sau rață.
În combinație cu unele fructe de mare, cum ar fi creveții sau somonul, zăpada verde poate oferi o savoare excelentă.

Este important să reținem că gustul zăpezii verzi se dezvoltă cel mai bine în timpul gătirii, așa că merită adăugată la preparate în timpul procesului de gătire.