Casale Paradiso polenta cu legume 300g

Casale Paradiso Polenta cu legume

Polenta a fost folosită pentru prima dată în nordul Italiei, dar acum este cunoscută în întreaga lume. În Italia, este populară de mai multe generații. Polenta cunoaște o nouă renaștere, fiind folosită din ce în ce mai mult. Principalul ingredient al polentei este făina de porumb fără gluten, ceea ce o face apreciată și de persoanele cu intoleranță la gluten. Este hrănitoare, sănătoasă și poate fi pregătită în mod variat - nu doar ca garnitură sau fel principal, ci și ca gustare sau desert.

PREGĂTIRE: Punem la fiert într-o oală 1,5 litri de apă sărată (1 lingură de sare). Când începe să fiarbă, turnăm conținutul plicului în oală și amestecăm energic, pentru a evita formarea cocoloașelor! Fierbem încet și amestecăm continuu timp de cel puțin 5 minute. Turnăm pe un platou mare și condimentăm cu unt topit sau ulei de măsline extra virgin și puțin parmezan ras, după gust.