Leírás
250 millió éves múltra tekint vissza a ma fogyasztott himalája só. A Himalája vonulatai körül elterülő őstengerek kiszáradások keletkezett, majd a hegység kiemelkedése következtében került a földfelszínhez közelebb a ma bányászott sóréteg. A kb. 400-600 m mélyen lévő sóréteg természetes formában, a mai világ káros környezeti hatásaitól védetten található. Bányászatuk és feldolgozásuk során sem éri őket semmilyen káros ipari feldolgozási folyamat, pl. tisztítás, fehérítés; nem tartalmaznak semmilyen adalékanyagot, pl. csomósodásgátlót. Ennek köszönheti jellegzetes rózsaszínes színét, valamint páratlan ásványi anyag és nyomelem tartalmát. Egyes kutatások szerint 84 különböző ásványi anyagot tartalmaz.
Himalája só felhasználási javaslat
A himalája só használható sütéshez, főzéshez ízesítésére, a hagyományos sókkal megegyező arányban. Célszerű a sütés, főzés végén hozzáadni az ételhez, hogy megőrizze teljes ásványi anyag tartalmát. Emellett külsőleg sófürdő, lábfürdő készítésére is alkalmas.
Nettó tömeg: 500 g
Összetevők: himalája só, (durva szemű, rózsaszín)
Szemcseméret: 3-5 mm
Származási hely: Pakisztán
Átlagos tápérték 100 g termékben:
- Energia: - kJ / - kcal
- Zsír: - g
- amelyből telített zsírsavak: - g
- Szénhidrát: - g
- amelyből cukor: - g
- Fehérje: - g
- Rost: - g
- Só: - g
A tápérték adatok tájékoztató jellegűek! A csomagoláson feltüntetett aktuális tápértékek eltérhetnek az itt megadottaktól. Kérjük az aktuális tápértékekről érdeklődjenek Kollégáinknál!
