Descriere
Tărâța de ovăz este partea din tărâțe care este îndepărtată în timpul procesării ovăzului, care conține o multitudine de substanțe utile. Fibrele dietetice, mineralele și vitaminele se regăsesc, de asemenea, în cantități semnificative în tărâțele de ovăz, contribuind astfel la o dietă sănătoasă. Fibrele dietetice oferă rapid senzația de sațietate, ceea ce facilitează alimentația celor aflați la dietă. Fibrele au un efect benefic asupra tractului intestinal, deoarece sunt un detoxifiant excelent.
Recomandare de utilizare a tărâței de ovăz
Putem amesteca tărâțele de ovăz în muesli, granola de casă, putem prepara terci din ea. Putem îmbogați brioșele, biscuiții, aluaturile de patiserie, pâinea. O putem amesteca în umpluturi și chiftele, dar chiar o putem utiliza ca pesmet.
